جزئیات دستور غذا

همه مواد مارینه را با هم مخلوط کنید (در این مرحله مرغ را اضافه نکنید).
اطمینان حاصل کنید که مارینه به خوبی مخلوط شده است، طعم را تنظیم کرده و رنگ نارنجی را در صورت نیاز تنظیم کنید.
سپس، تکههای مرغ را به مخلوط ماست اضافه کرده و با دستهای خود مرغ را به طور یکنواخت در مارینه بپوشانید.
بگذارید مرغ به مدت حدود یک ساعت مارینه شود (شما همچنین میتوانید مرغ را به مدت یک شب مارینه کنید، به این ترتیب مرغ تمام طعمها را بهتر جذب میکند).
پس از اینکه مرغ را به مدت لازم مارینه کردید، آن را در فر با دمای 180 درجه سلسیوس به مدت 20-25 دقیقه بپزید تا زمانی که مرغ کاملاً پخته شده و آب آن روشن باشد.